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Recettes
Connie  |  Mar 31, 2019

Un délicieux après-midi "me fait passer au dîner" de la collation maison, emballée de protéines, de fibres et d'huiles saines de noix et de graines rôties croquantes.

Alimentation de votre pilates, ajoutez du PEP à votre pm Hustle ou à votre munch avec un sourire à la maison, pendant que vous écoutez heureusement votre nouvelle chanson préférée!

 

Les noix maison de Connie sur les bars de graines

 

RECETTE:

1 tasse d'amandes, hachées grossièrement

Des noix de demi-tasse, des noix de cajou ou de vos noix préférées, hachées grossièrement

Demi-tasse râpé de noix de coco non sucré

1/3 fruit séché (E.g. Abricots, canneberges à faible sucre)

1 1/3 tasse de citrouille et de graines de tournesol mélangées

3 c. À soupe de graines de sésame (ou de graines de chanvre)

3 c. À soupe de graines Chia (ou graines de lin au sol)

1 c. essence de vanille

Demi-thé à thé de la cannelle

2 cuillères à soupe d'huile de noix de coco, fondue

Miel de la demi-tasse

 

MÉTHODE:

1. Préchauffez le four à 160 ° C (four du ventilateur) et alignez un plateau de cuisson avec du papier de parchemin

2. Hachez grossièrement les noix, puis mélangez ensemble tous les ingrédients secs dans un bol.

3. mélanger séparément ensemble l'huile et le miel, puis versez sur l'écrou / la graine

mélange et remuez jusqu'à ce que tout soit revêtu de manière uniforme. Si l'huile et le miel

Ne mélange pas bien, tout simplement chauffer un peu.

4. Verser dans le plateau de cuisson doublé de parchemin et propagez-vous dans une couche uniforme

(environ 3 / 4cm d'épaisseur) avec une spatule. Cuire environ 20 minutes jusqu'à Golden

brun.

5. Retirez du four et laissez refroidir pendant 20 minutes. Une fois solide, coupez dans des barres de

votre taille désirée (c'est plus facile si vous utilisez un grand couteau tranchant).

6. Pour stocker, enveloppez-les séparément du papier parchemin et conservez-le dans un air à l'air.

conteneur dans le réfrigérateur.

7. Facultatif: Faire fondre le chocolat noir et brûler sur les barres. Céleste!

8. Facultatif. J'ai essayé quelques recettes différentes avec différents types de noix / graines (voir ci-dessous). La recette ci-dessus était mon préféré en termes de goût, de texture et de ratios, mais n'hésitez pas à expérimenter!

Noix maison et bars de graines Batch 1

Lot 2

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