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Recettes
Connie  |  Dec 23, 2020

Maison nachos et Guacamole est un super simple plat de nourriture de confort et un grand pour faire avec les enfants pour votre film (virtuel) Fête de Noël ou de la famille nuit pendant les vacances.

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Couche de grains entiers tortilla puces sur un plat large au four (par exemple Linthmais Tortilla chips) et généreusement émietter le fromage cheddar râpé ou un gruyère doux (ou équivalent Vegan) sur les puces et la fonte dans le four (fonction gril, à environ 5 min). Regardez attentivement pour éviter de brûler.
Saupoudrez avec beaucoup de tomates cerises coupées (cubes de 0,5 cm), les feuilles de coriandre hachées grossièrement, frais piments doux (épépiné, coupé en tranches minces) et mettre une généreuse cuillerée de guacomole (recette ci-dessous) et fraîche crème (ou ESt équivalent végétarien) dans le centre du plateau.
Avec une cuillère à café de bruiner quelques points de cuisine Jalapeno Ketchup de Connie sur les puces. Servir avec quelques tranches de citron vert et votre cocktail de Noël de choix!

ingrédients Guacamole

Mélanger tous les ingrédients:

2 avocat mûr (pelée et mushed avec une fourchette)

2 c niveau. d'oignon haché finement

jus de 1 citron vert

15g de coriandre grossièrement hachées (tiges peuvent être utilisés, haché très finement)

squameuse sel de mer (env. 1/2 c. à thé) et le poivre au goût

en option: 4 tomates cerise finement hachées

Dans le contexte actuel où le cumul est encore plus d'une persona non grata que la normale - vous pouvez pré-partie ceux-ci dans des bols individuels ;-)

 

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